آية شابة أردنية تبتكر في مجال توفير المياه والأمن الغذائي

آية كريك شابة مبتكرة وطالبة هندسة عمارة من عمان. وبالتعاون مع فريق من زملائها الطلاب، طورت آية مشروعًا يحول بفاعلية نفايات المزارع إلى أسمدة عضوية غنية بالعناصر الغذائية، ما ساعد على إعادة إحياء التربة وتشجيع المزارعين على تجنب استخدام البدائل الكيميائية الضارة.

توضح آية: " تهدف فكرتي المبتكرة إلى زيادة تحصين النباتات ضد الأمراض ومساعدة التربة على الاحتفاظ بالماء بنسبة كبيرة، مما يقلل من كمية الري التي يحتاجها النبات، فهي طريقة حديثة لمعالجة النفايات ولا تصدر غازات دفيئة."

."بدأنا مشروعنا في بداية الجائحة، ومع ما حدث من إغلاقات مترتبة على ذلك، أتينا بأفكار لتحقيق الاكتفاء الذاتي والأمن الغذائي."

وتشرح آية سبب ارتفاع الطلب على الاستهلاك الغذائي الأكثر استدامة في عمان قائلة:

"العاصمة الأردنية عمان مدينة مزدحمة جدًا ولا تتوفر فيها مساحات مخصصة للزراعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأغذية العضوية والصحية ليست من اهتمامات الجميع، ويرجع ذلك إلى ضعف الوعي بأهمية ذلك، وارتفاع الأسعار. ولذلك، كنا مصممين على رفع الوعي حول أهمية وفوائد هذه الأغذية [العضوية]".

وتضيف: "أشعر بالفخر بما وصلت إليه اليوم. نحن على وشك إنشاء أول مزرعة متعددة المنتجات تقودها النساء في الأردن. نحن، الشباب، بحاجة إلى أن نفكر خارج الصندوق وأن نأتي بأفكار جديدة متعلقة بالاستدامة البيئية."

وشاركت أية ضمن مجموعة من 22 شابًا وشابة من الأردن تتراوح أعمارهم بين 18 و26 عامًا في برنامج مبتكر للشباب في مجال الأمن الغذائي من أجل مساعدتهم على إطلاق شركات ناشئة تعمل على تطوير حلول لقضايا الأمن الغذائي في بلدهمقد تضافرت جهود اليونيسف وبرنامج الأغذية العالمي لدعم العمل الذي يقوده الشباب لمعالجة انعدام الأمن الغذائي وخلق المزيد من الفرص لريادة الأعمال الشبابية والابتكار الأخضر في جميع أنحاء البلاد. يمتاز الأردن بأنه دولة فتية، و63 في المائة من سكانه هم ضمن الفئة العمرية الأقل من 30 عامًا، وبالتالي فإنه من المهم بمكان أن تساعد فرق الأمم المتحدة في حشد الشباب في الجهود المبذولة على مستوى الدولة لمعالجة قضايا الأمن الغذائي.

توفر المبادرة المشتركة بين اليونيسف وبرنامج الأغذية العالمي للمبتكرين الشباب في الأردن مجموعة من برامج بناء القدرات المختلفة في تنظيم المشاريع والابتكار ضمن قطاع الأمن الغذائي. يغطي البرنامج دورة الابتكار بأكملها، من المراحل الأولى للتوصل إلى مفهوم، إلى التنفيذ وتوسيع النطاق، وصولًا لتحويل الأفكار إلى أفعال.

تلقى المبتكرون الشباب تدريبًا حول الآثار المترتبة على انعدام الأمن الغذائي، والفرص والتحديات المرتبطة مباشرة بالأمن الغذائي، ودور التكنولوجيا في تشكيل مستقبل الغذاء، واستراتيجيات تغيير سلسلة الأغذية التقليدية، والإنتاج، والتوزيع، والمعالجة، والتسويق، والاستهلاك والتسويق الإلكتروني.